Descripción gastronómica
Capas de pasta artesanal intercaladas con una delicada combinación de pollo marinado, nuestra tradicional salsa boloñesa de carne, champiñones frescos salteados y salsa napolitana preparada con tomates maduros y hierbas italianas. Finalizada con abundante mozzarella y queso parmesano gratinados al horno hasta lograr una costra dorada, cremosa e irresistible.
Storytelling
“En Italia, las mejores conversaciones nunca empiezan en la sala… comienzan alrededor de una lasaña recién salida del horno.
La Lasagna della Famiglia está inspirada en esas recetas que reúnen varias generaciones alrededor de la misma mesa. Cada capa representa una historia, cada ingrediente un miembro de la familia y cada bocado un momento para compartir.
Porque en FIORI DI ZUCCA creemos que las mejores memorias siempre se sirven calientes.”
Perfil de sabor
Cremoso
Intenso
Aromático
Sustancioso
Ideal para amantes de los sabores tradicionales italianos.
Maridaje recomendado
Vino: Chianti o Montepulciano d’Abruzzo.
Sin alcohol: Limonata italiana o té frío artesanal con limón.
