
¿Por qué visitar FIORI DI ZUCCA?
Porque FIORI DI ZUCCA no es solo un restaurante italiano; es una historia real convertida en experiencia.
Nacido del sueño de una pareja que encontró en Italia la inspiración para vivir y compartir la verdadera cultura de la mesa, FIORI DI ZUCCA trae a Cajicá la autenticidad de la gastronomía italiana, la calidez colombiana y el arte de crear momentos inolvidables.
Aquí cada detalle está pensado para que disfrutes sin prisa, celebres con quienes amas y construyas recuerdos alrededor de una buena comida.
Por eso somos La Casa Italiana de los Momentos: un lugar donde la gastronomía es el comienzo, pero la verdadera experiencia son las emociones que te llevas al regresar a casa.
Nuestra historia
En números
Nuestro equipo
Viviana María Vásquez Restrepo
Viviana Vásquez Restrepo es abogada de la Universidad Santo Tomás de Bogotá, con estudios de maestrias en Jurista de Empresa y Relaciones Internacionales entre Europa y América Latina en la Universidad de Bolonia…
Rafael Humberto Molano
Rafael Humberto Molano Puerto es Ingeniero Civil de la Universidad Nacional de Colombia. Tras culminar sus estudios, residió durante varios años en Londres, experiencia que amplió su visión internacional y le permitió conocer…
Platos insignia
Momentos insignia
Ragù al Forno della Nonna
Cocinado lentamente durante más de 14 horas. Representa la cocina familiar que inspiró a la fundadora en Italia.
Burrata del Sole
La bienvenida perfecta a Italia. Fresca, elegante y hecha para compartir.
