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Un gran corte inspirado en la tradición de Florencia llevado al fuego y servido al centro de la mesa con papas italianas

Rib eye a la parrila, marcado al fuego y acompañado de papas italianas doradas al romero.

Servido frío, brillante, con el equilibrio perfecto entre dulzura y carácter. Un pequeño ritual italiano para cerrar la noche como se debe.

(Mora, maracuyá )

Maracuyá, mango y piña

Coco / Cerezada / Hierbabuena

Limón y Romero, Frutos rojos ó amarillos.